
Soja BOLSA
- Origen: España
- Categoría: EXTRA
- Variedad: SOJA
La soja posee un elevado valor nutritivo que cumple y se equipara al valor proteico de la carne, los huevos o el pescado, con la ventaja de ser una proteína vegetal. Uno de los principales beneficios de la soja es que es una fuente de grasas de origen vegetal. Las grasas son insaturadas y convierten a la soja en un alimento cardiosaludable. Además, la soja contiene vitamina B, vitaminas A, E y F y es rica en minerales (fósforo, calcio, cobre, magnesio y hierro)
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