Pimiento Choricero
- Origen: España
- Categoría: EXTRA
- Variedad: CALIFORNIA
- Calibre: S/C
El pimiento choricero es muy rico en fibra y no posee apenas grasas. Además, contiene mucha agua y aporta una cantidad calórica muy equilibrada. Este es el motivo por el cual esta variedad de pimiento suele ser muy utilizada en dietas con fines diuréticos. Se trata también de una fuente rica en minerales, donde destacan su aporte en magnesio, potasio, calcio y fósforo. También contiene vitaminas como la A y la E, o como la B1, B2, B3, y B6, esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano.
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